Первый российский сырный фестиваль «2 года санкциям». 2016
6 августа 2016
Первый российский сырный фестиваль «2 года санкциям» состоится в Истринском районе Московской области 6 августа, в рамках мероприятия будут проведены круглые столы, конкурс сыров и их дегустация.
«В эту субботу, 6 августа, исполняется два года санкциям. Мы с коллегами-сыроварами решили отметить это событие - ударить по ним сырным фестивалем. Участие бесплатное и для гостей, и для фермеров. Начало в 11:00. Сразу будет работать ярмарка и можно будет покупать, покупать и покупать дефицитные сейчас сейчас сыры. Мы (сыровары) достанем из погребов наши лучшие сырные головы, которые специально откладывали понемногу течении всего года!»
Организаторы - Истринская сыроварня Олега Сироты – также поднимут из погребов сыры, которые раньше были только по предзаказу, варившиеся прошлой осенью, холодным зимними днями и весной, дополняется в сообщении.
Зрители смогут увидеть варку сыра, а также понаблюдать за процессом превращения молока в сыр от начала и до конца, будет открыт сырный погреб - можно будет посмотреть на процесс созревания сыров. В программе фестиваля запланировано проведение круглых столов на тему сбыта и создания сырного фермерского кооператива в разных регионах; директор фермерского базара «Петровский» расскажет, как выбрать правильный и хороший сыр и многое другое, уточняется в публикации.
На фестивале будет проведен конкурс сыров, где будут учитываться мнения экспертов и зрителей. Победители получат медали и сразу смогут подписать контракты на поставку на Петровский фермерский базар, магазин «Сырный сомелье» и другие магазины Москвы, заключается в материале.
«В эту субботу, 6 августа, исполняется два года санкциям. Мы с коллегами-сыроварами решили отметить это событие - ударить по ним сырным фестивалем. Участие бесплатное и для гостей, и для фермеров. Начало в 11:00. Сразу будет работать ярмарка и можно будет покупать, покупать и покупать дефицитные сейчас сейчас сыры. Мы (сыровары) достанем из погребов наши лучшие сырные головы, которые специально откладывали понемногу течении всего года!»
Организаторы - Истринская сыроварня Олега Сироты – также поднимут из погребов сыры, которые раньше были только по предзаказу, варившиеся прошлой осенью, холодным зимними днями и весной, дополняется в сообщении.
Зрители смогут увидеть варку сыра, а также понаблюдать за процессом превращения молока в сыр от начала и до конца, будет открыт сырный погреб - можно будет посмотреть на процесс созревания сыров. В программе фестиваля запланировано проведение круглых столов на тему сбыта и создания сырного фермерского кооператива в разных регионах; директор фермерского базара «Петровский» расскажет, как выбрать правильный и хороший сыр и многое другое, уточняется в публикации.
На фестивале будет проведен конкурс сыров, где будут учитываться мнения экспертов и зрителей. Победители получат медали и сразу смогут подписать контракты на поставку на Петровский фермерский базар, магазин «Сырный сомелье» и другие магазины Москвы, заключается в материале.